- ведение документации - контроль технологических параметров процесса - оперативное руководство персоналом смены - провидение теоретического обучение подчиненного персонала - проводить с рабочими смены совещания по промышленной безопасности и охраны труда - проводить все виды инструктажей подчиненному персоналу - обеспечивать режим труда и отдыха работников в соответствии с трудовым законодательством - обеспечение соблюдения персоналом смены норм и правил охраны труда, промышленной безопасности, пожарной безопасности и промышленной санитарии - осуществлять подготовку технологического оборудования для ведения процесса в соответствии с требованиями инструкций и положений - выявлять, предотвращать и устранять причины нарушений норм технологического процесса - принимать меры по предотвращению аварийных ситуаций - контролировать работу вентиляционных систем цехов - выполнять самому и требовать выполнения от подчиненного персонала установленных требований охраны труда и здоровья.

Магистратуры и Аспирантуры, Процессы и аппараты пищевых производств

Механический, Автоматизация технологических процессов и производств

Автоматизация, Автоматизация технологических процессов и производств по отраслям;